Carte 2008 Restauration

 Sandwichs Baguette 

Tous nos sandwichs sont élaborés à base de pain Ciabatta ou de pain au céréales,
cuits au four tous les matins dans nos restaurants.

TENOR

salade, jambon blanc au torchon, emmental, beurre   

3.50 €

MELODIE

Fromage frais ail & fines herbes, poulet, tomates confites

4.00 €

MADRIGAL

salade, miettes de thon, tomate, œuf, mayonnaise  

4.00 €

SONATE

salade, poulet, tomate, œuf, mayonnaise 

4.00 €

REQUIEM

salade, poulet, tomate, bacon grillé, mayonnaise  

4.00 €

SANDWICH DU MOMENT

Chaque mois, Dada 1920 vous propose un nouveau sandwich !

4.00 €

TRAVIATA

salade, poulet sauce curry et raisins secs 

4.00 €

CANTATE

Salade, sauce basilic, jambon de pays, emmental, tomates confites

4.50 €

OPERA

salade, rôti de bœuf, cornichons, tomates, mayonnaise  

4.50 €

SYMPHONIE

pain aux céréales, saumon fumé citronné, ciboulette fraîche, crème fraîche

4.50 €

CONCERTO

pain aux céréales, tomates confites, bacon, huile d'olive

5.00 €

BAROQUE

foie gras      

5,00 €

SANDWICH DU MOMENT

Chaque mois, Dada 1920 vous propose un nouveau sandwich !

4.00 €

MP3  

 

  4.50  €

Sandwich à façon : une base avec beurre, mayonnaise, d’huile d’olive ou moutarde à l’ancienne
 et 3 ingrédients au choix :
Bacon grillée, batavia, brie, chèvre, ciboulette, cornichons, emmental, jambon blanc au torchon, jambon de pays, herbes de Provence, œuf, miettes de thon, mozzarella, poulet, raisins secs, rôti de bœuf, saumon fumé, surimi, tomate, tomates confites, roquefort, cerneaux de noix.

 

 

Formule Techno
Sandwich + dessert  + Boisson     7.00 €

 

 Salades

Nos salades sont accompagnées d’une vinaigrette traditionnelle à base d’huile d’olive
et de vinaigre balsamique biologique et d’un petit pain rustique.

 

NAIVE

salade, thon, tomate, riz, œuf

    5.50 €

INFORMELLE

salade, tomate, emmental, bacon grillé, œuf poché 

   5.50 €

CUBISTE

salade, jambon blanc, chèvre, tomate, œuf

5.50 €

TRANS AVANT GARDE

salade, poulet, pomme, roquefort, cerneaux de noix

5.80 €

SALADE DU MOMENT

Chaque mois, Dada 1920 vous propose une nouvelle salade ! 

  5.50 €

FAUVISTE

salade, poulet, mozzarella, tomates confites, bacon grillé

5.80 €

EXPRESSIONNISTE

pâtes fraîches, saumon, surimi, citron, ciboulette et petits légumes

5.80 € 

 

(carottes, concombres à la crème) 

 

LAND ART

salade, tomate, tomates confites, jambon de pays, emmental et cerneaux de noix

  5,80 €

LA CREATIVE

 

5.80 €

une base de batavia et 4 ingrédients au choix :
Assortiment de petits légumes (carottes et concombre à la crème), bacon grillée, batavia, brie, chèvre, cerneaux de noix, ciboulette, cornichons,  emmental, haricots verts,  jambon blanc au torchon, jambon de pays, herbes de Provence, œuf, œuf poché, miettes de thon, mozzarella, pâtes fraîches, pomme Granny smith,  poulet, raisins secs, roquefort, rôti de bœuf, saumon fumé, taboulé, tomate, tomates confites, riz.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 FORMULE 1920
Salade + dessert + Boisson      8.50 €

 

 


Plats Cuisinés

Tagliatelles fraiches, roquefort, bacon, crème fraiche

6.50 €

Tagliatelles fraiches, poulet, sauce basilic, emmental 

  6.50 €

Tagliatelles fraiches, saumon, crème fraiche  

  6.50 €

Tagliatelles fraiches, poulet, emmental, crème fraiche     

   6.50 €

Lasagne Gratinée

   6.50 €

Suggestions du moment    

     7.00 €

 

 

 

 

 

 

 Poisson du moment (accompagné de riz)                                                                 7.00 €

Formule Travelling
Plat cuisiné +  dessert +  boisson    9.00 €

 

 

Tartes salées, croques & tartines      

Accompagnées d’une petite salade verte                             

Quiche lorraine

4.50 €

Tarte poireaux

4.50 €

Tarte saumon et oseille

4.50 €

Croque monsieur

4.50 €

Picasso

Tartine chaude au pain Poilâne huile d’olive tomate chèvre

       4.50 €

 

Formule Cinérama
Tarte ou Croque + dessert + boisson    7.50 €

Soupes

Soupes fraîches de saison   

3.00 €


Petits sandwichs

Bourvil

Fromage frais, tomates confites    

2.00 €

Fernandel

Saumon fumé, crème fraîche   

2.00 €

Gabin

Chèvre et noix 

2.00 €

Villeret

Foie gras

2.50 €

 

Formule Zook
Soupe au choix + petit sandwich au choix    4.50 €

  

Desserts                                                                                                           

Fruit

1.00 €

Barre chocolatée

1.30 €

Yaourt nature

1.30 €

Yaourt aux fruits (mure ou fraise)

1.80 €

Yaourt vanille 

1.80 €

Cookies

1.80 €

Brownie  

1.90 €

Crème brulée 

2.00 €

Fromage blanc

2.00 €

(avec coulis de fruits, crème de marron, miel, ou nature)

 

Tarte aux pommes

2.30 €

Tarte au citron

2.30 €

Dessert du moment

2.50 €

 

cheese cake

3.00 €

Fondant au chocolat  

3.00 €

Salade de fruits   

3.00 €

Boissons

Eaux (Evian 50 cl, Badoit 33 cl)

1.30 €


Sodas 33 cl  

1.40 €

(Coca Cola, Coca cola light, Coca coca ligt Lime, Fanta Orange, Orangina, Orangina light, Ice-tea peche, Ice-tea mangue, Ice-tea light, schweppes agrumes)   

Jus de fruits (bouteilles de verre 25 cl) 

1.60 €

(pamplemousse, orange, abricot, fraise)

 

 

Minutes Maid 33 cl

1.60 €

(orange, pomme, tropical)   

 

Bière Heineken 33 cl 

2.00 €

 

Bordeaux supérieur, au verre

2.50 €


Grandes bouteilles

Badoit 1l

2.50 €

Evian 1.5 l    

2.50 €

Coca Cola 1.5 l 

4.00 €

Jus d’orange bouteille de verre 1 l 

4.00 €

 

Boissons chaudes    

Café 

1.00 €

Café noisette

1.00 €

Décaféiné 

1.00 €

Café crème

1.50 €

Thé  

1.50 €

Chocolat chaud 

2.00 €

   

Cave

Côtes de Provence rosé 75 cl 

9.00 €

Bordeaux blanc 75 cl  

9.00 €

Bordeaux supérieur 75 cl 

13.00 €

Saint Georges Saint-Emilion 75 cl

16.00 €

Champagne  de Marque  75 cl

27.00 €

 

Dada 1920 MONCEAU

Vente sur place; à emporter, livraison.
3, rue de Phalsbourg
75017 PARIS

Tel : 01 55 65 19 20
Fax: 01 55 65 19 21
monceau@dada1920.com

 

Dada 1920 BOULOGNE

Vente sur place; à emporter, livraison.
35, Avenue André Morizet
92100 BOULOGNE

Tel : 01 41 2219 20
Fax: 01 41 22 19 21
monceau@dada1920.com